Quantcast
Channel: L'Atelier de Jojo
Viewing all articles
Browse latest Browse all 9980

le kale cekoi

Next anniblog
0
0

Le chou frisé, chou d'aigrette, chou frangé, ou chou lacinié, est une variété de chou, plante herbacée de la famille des Brassicacées, consommé comme légume et utilisé comme plante ornementale.

60g de kale représentent 134% de la quantité de vitamine C recommandée pour chaque jour. En comparaison, dans une orange (131g) il n'y a "que" 113% de vitamine C. Le kale est aussi une excellente source de vitamine A. Quant au calcium, c'est bien simple, dans 100g de kale, il y a 150mg de calcium, contre 125mg dans un verre de lait. Difficile de faire mieux, au niveau nutritionnel, ce petit chou vert a tout bon.

Il n'y a plus de salade à San Francisco : il n'y a que du kale. Du QUOI ? Du chou qui rend fou les Américains. Sa particularité : avant d'être dégusté, le kale se masse à l'huile d'olive et au sel, pour le détendre et le rendre doux en bouche.pour le déguster dans tous ses états.

En tapas aussi

Citron et sel de mer Croustilles de chou frisé

Si vous n'avez jamais eu puces chou frisé, alors vous êtes absent dehors. Ces croustillant, délicieux, facile de faire des puces sont un de mes collations préférées et un tout le temps la nourriture de Voyage parfait. Ils vous remplissent mais pas comme ils sont faibles en calories, riches en protéines et contiennent une bonne source de fibres. De plus, les copeaux de chou frisé sont un grand remplacement pour hautement transformés, les croustilles de pommes de terre en nutriments vide. La densité des éléments nutritifs de chou, il est l'un des aliments les plus sains que vous pouvez ajouter à votre alimentation

Donne 2 portions casse-size ou 4 portions tapas taille

1 citron, jus et zeste

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

pincée de poivre de Cayenne (facultatif)

1/4 cuillère à café de chaque: sel de mer et poivre

6 tasses déchiré 3 à 4 pouces morceaux de chou, tige enlevée

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Dans un grand bol, utiliser les mains à la légère un message de jus de citron, huile d'olive, poivre de Cayenne, le sel et le poivre en morceaux de chou frisé. Poser à plat sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que la netteté des contours et légèrement dorés autour. Saupoudrer de copeaux de chou cuit au four avec le zeste de citron.

Valeur nutritive par portion (casse-Portion: 1/2 lots): 188 calories, 8 g de lipides, 320 mg de sodium, 22 g de glucides totaux, 0 g de sucre, 4 g de fibres, 7 g de protéines

Valeur nutritive par portion (tapas Portion: 1/4 lots): 83 calories, 4 g de matières grasses, de 160 mg de sodium, 11 g de glucides totaux, 0 g de sucre, 2 g de fibres, de protéines de 3,5 g

Équilibrer le tout: Ces savoureuses, croustillantes frites font une excellente collation qui vous laissera satisfait et plein d'énergie. Généralement les collations devraient être compris entre 100 à 250 calories, donc si vous mangez seulement les copeaux de chou frisé comme un casse-croûte d'une portion de moitié le lot est une quantité saine. Si manger des chips de chou frisé avec d'autres aliments, comme un morceau de fruit, d'une portion de 1/4 lot est une quantité appropriée.

Beaucoup d'amour,

le kale cekoi

Viewing all articles
Browse latest Browse all 9980

Latest Images





Latest Images